8 de diciembre de 2017

"Entre paso e tempo nas terras do Courel"

 "Entre paso e tempo nas terras do Courel" Onde asubía o vento,
 es el segundo libro de Urbano Arza Sánchez. 
Mañana 9 de diciembre lo presentará publicamente en la tradicional fiesta de la pisa
 de la castaña que se celebra como todos los años por estas fechas en Froxán.
Parabéns Urbano.




7 de diciembre de 2017

Courel dos tesos cumes....

Ascendiendo para llegar a la cumbre más alta de O Courel, 
 un alto en el camino nos permite ver la inmensidad de la Devesa da Rogueira,
 la cumbre del Teso das Papoulas y la cima del Monte Formigueiros.
Hacer la ruta de la Devesa da Rogueira desde el aula de Naturaleza
 de Moreda nos llevará unas cuatro horas (sin detenerse para hacer fotos) con una dificultad alta.
  Las zonas orientadas al norte reciben escasa luz solar durante el invierno por ello
 cuando el sol  ya ha hecho su recorrido y no está, el frío es de consideración.



1 de diciembre de 2017

Retrocediendo en el tiempo con Juan de Vilar

 Llegar a Vilar es ser siempre bien recibido, Juan siempre tiene tiempo para charlar
 y mostrar los encantos del pasado que son el presente. Esta es su "Lareira", como
 él la llama, un lugar que antaño era el lugar donde se reunía toda la familia.
 Allí se comía, se juntaban los vecinos y se charlaba, se hacía vida al retornar de los trabajos.
Juan sigue encendiendo su lareira en invierno aunque ya casi no queden vecinos en Vilar.
Me muestra el utensilio con el que se asan las castañas llamado "Cachela", un
 tambor metálico agujereado, que se pone sobre el fuego y con una varilla que lo
 atraviesa se le da vueltas para remover las castañas mientras se van asando.
El suelo de la cocina tiene piso de madera y la lareira está en el centro de la habitación. La lareira está construida sobre una capa de barro que aisla termicamente y sobre este colocados pedazos de pizarra en vertical, sobre ella se enciende la lumbre. Las paredes son de piedra y el techo de madera en forma de cuña usado seguramente como sequeiro para secar las castañas. Juan aprovecha también para secar los productos derivados de la matanza y las uvas hasta que se quedan como las pasas.....
 doy fe que están muy buenas.
En las lareiras había un utensilio llamado "Morillo", es una pieza de hierro con una barra horizontal y dos verticales donde se apoyaban los troncos para arder. Otro utensilio indispensable es el "Burro",  una viga de madera que gira sobre si misma apoyada sobre otra viga vertical, este artilugio gira sobre la lareira, tiene una cadena y un gancho de hierro colgados y servían para sujetar el "Pote" sobre el fuego o también el tambor de asar las castañas. 
Del alzadero todavía cuelgan sartenes totalmente artesanales hechas por el padre
 de Juan hace muchos muchos años, la calidad es tan buena que todavía están en uso.
 En todas las casas había arcas, llamadas "Artesas" en Galicia, en ellas se guardaban
 los alimentos para preservarlos, también se usaban para amasar el pan o guardarlo.
 Juan todavía sigue utilizando estas antiguas piezas de museo como si el tiempo
 no hubiese pasado. Es una autentica joya que todavía se preserven espacios con
 tanto encanto como este un lugar, un lugar en el que tuve ocasión de revivir
 el pasado, estar cerca del fuego charlando y comiendo como antaño.
Juan muchas gracias como siempre por tu hospitalidad.
Un fuerte abrazo.

29 de noviembre de 2017

Visuña sus barrios y sus detalles

Después de alcanzar el Alto del Couto y con el monte Formigueiros el pico más alto del Courel a nuestra derecha, la carretera comienza a descender entre montañas. Ante la imponencia de dichas montañas hay que hacer un alto en el camino para contemplar la belleza que nos rodea.
Desde las alturas podemos ver la parroquia de Visuña en un precioso valle rodeada por un souto de castaños, prados, pequeños arroyos y senderos, pero antes de llegar a Visuña habremos dejado atrás el desvío para uno de los barrios que forman la parroquia, Céramo.
 Otros barrios son Cima de Vila o Reibarba.









 Los riachuelos son frecuentes al lado de las casas en Visuña.

En Visuña han aprovechado una formación rocosa y partiendo
 de ella han construido viviendas, algo que puede verse también en Vilamor o Meiraos p.e
 Iglesia de Santa Eufemia de Visuña.



Detalles sobre la construcción de un tejado de pizarra.

Es frecuente ver las puertas con adornos tallados.
 Detalle de un corredor en una vivienda, intercalando pizarra y madera tallada.
No puedo decir más que este hueco en la pared llamado "Bogadeiro"
 era utilizado para poner la ropa a remojo en un barreño con agua y ceniza.
(pendiente de ampliar más información) 
Como no podía faltar ....el "Caldeiro de bidón una olla enorme
 de hierro usada para cocer la comida a los cerdos. 
 Se ponía sobre el fuego sujeto con la "Gramalleira" esta
 a su vez estaba sujeta al "Burro"
Viejo molino en el que todavía pueden apreciarse restos de harina.

27 de noviembre de 2017

Coexistencia de especies

  Las setas se retrasan en salir este año motivado por la extrema
 sequía que estamos padeciendo. Ha sido agradable volver a toparse con ellas.
Vistas en la ruta de los sequeiros de Mostad al lado del río Lor.




24 de noviembre de 2017

Donde la cantidad y singularidad lo superan todo

Cuando finaliza el verano las plantas y árboles son conscientes del
 cambio en la cantidad y calidad de la luz así como la temperatura,
 por ello las hojas cambian de color y se caen. Mientras se van
 transformando, quienes amamos  la naturaleza, visitar O Courel en otoño es todo un lujo.
Una vez conocido este paraje se hace lo posible por volver para disfrutar
 del espectáculo de color, pero no solo de los castaños, sino de los olmos,
 robles, alguna que otra haya...