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25 oct 2017

Souto da Carroza


O coñecido "Souto da Carroza" está en Folgoso do Courel. 
Cada dous anos ten lugar aquí a celebración da festa da castaña. 
Este ano 2017 celebrarase en Seoane.

El conocido "Souto da Carroza" está en Folgoso do Courel.
Cada dos años tiene lugar aquí la celebración 
 de la fiesta de la castaña. Este año 2017 se celebrará en Seoane.


Este precioso e ben coidado souto énchese de xente vinda de 
todos os recunchos con ganas de divertirse e de degustar as
 riquísimas castañas do Courel.

 Este precioso y bien cuidado bosque se llena de gente venida de
 todos los rincones con ganas de divertirse y de degustar las
 riquísimas castañas del Courel.


Veñen pulpeiras, non falta churrasco e un bo viño para acompañar.

 Vienen pulpeiras no falta el churrasco y un buen vino para acompañar.


Hai postos con produtos típicos da serra e tampouco falta 
a música para amenizar a xornada, mentres tanto as castañas 
ásanse a lume lento con leña en tambores cilíndricos furados e 
nunha especie de caixas metálicas furadas tamén chamadas as cachelas.

 Hay puestos con productos típicos de la sierra y tampoco falta
 la música para amenizar la jornada, mientras tanto las castañas
 se asan a fuego lento con leña en tambores cilíndricos agujereados y
 en una especie de cajas metálicas agujereadas también llamadas as cachelas.




Algúns exemplares de castiñeiros son dunha extraordinaria 
beleza polas súas caprichosas formas e lonxevidade.

 Algunos ejemplares de castaños son de una extraordinaria
 belleza por sus caprichosas formas y longevidad.





A pesar de cortarlle a vida resístese a morrer.

A pesar de haberle cortado la vida se resiste a morir.


Campos de cultivos ao pé do Souto da Carroza.

 Campos de cultivos contíguos al Souto da Carroza.




Melampyrum pratense L.,


Vaccinium myrtillus L., Arándano, ao pé dun castiñeiro.



Melampyrum pratense L.,


Aguja reptans L., L Labiatae
Consolda media



10 nov 2016

XXIX Festa da castaña do Courel


Desde hai 29 anos vense celebrando a festa da castaña no Courel. Este ano tivo lugar en Folgoso no medio dun marabilloso souto de castiñeiros centenarios chamado "O souto da carroza"

Desde hace 29 años se viene celebrando la fiesta de la castaña en O Courel. Este año se ha celebrado en Folgoso en medio de un maravilloso bosque de castaños centenarios  llamado "O souto da carroza"


A media mañá comeza a chegar a xente, o souto vai cobrando vida entre os postos de artesanía, pulpo, churrasco, produtos típicos da serra e os elaborados a base de castañas.

 A media mañana comienza a llegar la gente, el bosque va cobrando vida entre los puestos de artesanía, pulpo, churrasco, productos típicos de la sierra y los elaborados a base de castañas. 


Acenden o lume e comezan a asar as castañas que reparten gratuitamente entre os asistentes.
Sérvense acompañadas de viño nunhas bonitas xerras decoradas para a ocasión.

Encienden el fuego y comienzan a asar las castañas que reparten gratuitamente entre los asistentes.
Se sirven acompañadas de vino en unas bonitas jarras decoradas para la ocasión.


As castañas son asadas nuns tambores metálicos furados chamados cachelas, 
estes apoiados nuns soportes.

 Las castañas son asadas en unos tambores metálicos agujereados llamados cachelas,
 estos apoyados en unos soportes.


A poucos van virando os tambores para remover as castañas e que estas non se queimen.

A pocos van girando los tambores para remover las castañas y que estas no se quemen.


É importante coidar que o lume non se apague para asar os varios centos de
 quilos de castañas que teñen preparados.

Es importante cuidar que el fuego no se apague para asar los varios cientos de
 kilos de castañas que tienen preparados.



Outro utensilio que usan para asar as castañas é unha " asadeira" de forma rectangular a modo de caixa furada tamén na súa superficie, nesta asadeira hai que remexer as castañas
 cun anciño mentres se asan.

 Otro utensilio que usan para asar las castañas es una "asadera"de forma rectangular a modo de caja agujereada también en su superficie, en esta asadera hay que revolver las castañas
con un rastrillo mientras se asan.


Á celebración que dura toda a mañá e parte da tarde acompañana a boa música e o baile.

A la celebración que dura toda la mañana y parte de la tarde la acompañan la buena música y el baile.


A XXX edición será en Seoane.

La XXX edición será en Seoane.