O Caleiro da Torre de Vilamor

A "Asociación Fonte do Milagro" é unha asociación creada no Courel no ano 1999 por un grupo de persoas cuxo único obxectivo non é outro que o de recuperar tradicións e oficios ancestrais nestas terras así como dar a coñecer o patrimonio. Por iso no outono de 2015 decidiron recuperar a tradición da elaboración do cal e poñer en funcionamento un dos varios fornos de cal existentes no Courel. A recreación tivo lugar no "Caleiro da Torre" situado no precioso souto de Vilamor o cal levaba inactivo uns sesenta anos.

La "Asociación Fonte do Milagro" es una asociación creada en O Courel en el año 1999 por un grupo de personas cuyo único objetivo no es otro que el de recuperar tradiciones y oficios ancestrales en estas tierras así como  dar a conocer el patrimonio.

Por ello en el otoño de 2015 decidieron recuperar la tradición de la elaboración de la cal y poner en funcionamiento uno de los varios hornos de cal existentes en O Courel.

La recreación se ha llevado en  "O Caleiro da Torre" situado en el precioso soto de Vilamor el cual llevaba inactivo unos sesenta años.

Os fornos de cal (caleiros) son unhas construcións cilíndricas de pedra os cales teñen unha abertura pola parte superior que é por onde se vai enchendo con pedra e madeira e outra pola parte inferior que é por onde se prende lume

Los hornos de cal son unas construcciones cilíndricas de piedra los cuales tienen una abertura por la parte superior que es por donde se va llenando con piedra y madera y otra por la parte inferior que es por donde se prende fuego.

O oco do forno vaise enchendo alternativamente cunha capa de pedra calcárea e outra de madeira chamada polos aldeáns "Coza"ata cubrilo totalmente, mentres van deixando uns pequenos respiraderos para que ao prender o lume poida circular o aire e combustione ben.

El hueco del horno se va llenando alternativamente con una capa de piedra calcárea y otra de madera llamada por los lugareños "Coza"hasta cubrirlo totalmente, mientras van dejando unos pequeños respiraderos para que al prender la lumbre pueda circular el aire y combustione bien.

A madeira usada para a combustión é a raíz de breixo polo seu alto poder calorífico a cal me dixeron que pode chegar a ter uns trinta anos.

 La madera usada para la combustión es la raíz de brezo por su alto poder calorífico la cual me han dicho que puede llegar a tener unos treinta años.

Momento clave "prender o lume" poida que o primeiro intento non sexa exitoso.

 Momento clave "prender el fuego" puede que el primer intento no sea exitoso.

O señor Luis de Vilamor gran coñecedor do tema demostrounos a súa experiencia.

 El señor Luis de Vilamor gran conocedor del tema nos demostró su experiencia.

Despois de prender o lume o forno comeza a combustión.

 Después de prender el fuego el horno comienza la combustión.

Cando a parte superior comeza a expulsar fume é sinal de que o proceso de combustión comezou.

 Cuando la parte superior comienza a expulsar humo es señal de que el proceso de combustión ha comenzado.

A leña irase consumindo á vez que as rocas se volven incandescentes. 

O proceso dura case un día, antigamente duraba unhas sesenta horas para o que se facían quendas. O arrefriado pode levar uns quince días, pasado este tempo pódese extraer o produto resultante que noutros tempos era usado como argamasa, clarear a roupa, pintar paredes, na agricultura, elaboración de papel ou vidro..

La leña se irá consumiendo a la vez que las rocas se vuelven incandescentes.

El proceso dura casi un día, antiguamente duraba unas sesenta horas para lo cual se hacían turnos. El enfriamiento puede llevar unos quince días, pasado este tiempo se puede extraer el producto resultante que en otros tiempos era usado como argamasa, clarear la ropa, pintar paredes, en la agricultura, elaboración de papel o vidrio..

Un enorme grazas a Evaristo e ás persoas que colaboraron para que esta actividade que vén de tan antigo perdure no tempo "GRAZAS"

Un enorme gracias a Evaristo y a las personas que han colaborado para que esta actividad que viene de tan antiguo perdure en el tiempo "GRACIAS"

A Serra de aire

Mentres seguimos o proceso da elaboración do cal a demostración da "Serra de aire" comeza. 

As ferramentas preparadas, plomada, metro, cordel, saco de po...e comézase a marcar o tronco para o seu posterior serrado.

Mientras seguimos el proceso de la elaboración de la cal la demostración

de "La sierra de aire" comienza. 

Las herramientas preparadas, plomada, metro, cordel, saco de polvo...y se comienza a marcar el tronco para su posterior serrado.

O pesado tronco é desprazado sobre o soporte que o manterá firme para ser serrado. Co tronco colocado fíxanse as táboas que darán estabilidade ao serrador.

El pesado tronco es desplazado sobre el soporte que lo mantendrá firme para ser serrado.

Con el tronco colocado se fijan las tablas que darán estabilidad al serrador.

E o laborioso proceso dá comezo por coñecedores .

Y el laborioso proceso da comienzo por conocedores .

Urbano Arza artista da madeira tamén puxo o seu graniño de area para recrear este antigo oficio.

Demostración da serra de aire 

Urbano Arza artista de la madera también puso su granito de arena para recrear este antiguo oficio.

A Evaristo presidente da "Asociación Fonte do Milagro" e á xente que sempre o acompaña un enorme GRAZAS por levar a cabo e dar a coñecer estas e outras importantes tradicións do Courel

A Evaristo presidente de la "Asociación Fonte do Milagro" y a la gente que siempre lo acompaña un enorme GRACIAS por llevar a cabo y dar a conocer estas y otras importantes tradiciones de O Courel

XVII Festa da Pisa da Castaña en Froxán

Amence un frío e soleado día en Froxán para disfrutar dunha arte e unha tradición que vén de antigo, da riqueza dun lugar ..."A festa da Pisa" Cada ano no mes de decembro a "Asociación Fonte do Milagro" organiza con moito esmero esta festa para lembrar como se elabora a castaña seca.

Amanece un frío y soleado día en Froxán para disfrutar de un arte y

 una tradición que viene de antiguo, de la riqueza de un lugar ..."La fiesta de la pisa"

Cada año en el mes de diciembre la "Asociación Fonte do Milagro" organiza con mucho esmero

esta fiesta para recordar como se elabora la castaña seca.

O sequeiro acéndese na súa planta baixa o día da festa para que os visitantes poidan comprobar como se realiza o proceso de secado da castaña.

El sequeiro se enciende en su planta baja el día de la fiesta para que los visitantes puedan comprobar como se realiza el proceso de secado de la castaña.

Diante do mesmo "O Cepo" un tronco de madeira forrado de pel agarda a que os "Pisadores" golpeen contra él as castañas.

Delante del mismo "El Cepo" un tronco de madera forrado de piel aguarda a que los "Pisadores" golpeen contra él las castañas.

 

As canastras, fermosas pezas de artesanía tamén están preparadas para recibir o produto resultante de bater as castañas contra o Cepo.

Los canastos hermosas piezas de artesanía también están preparados para recibir  el producto resultante de batir las castañas contra el Cepo.

O piso superior do sequeiro está cheo de castañas xa secas, ás que se lles sacou xa a humidade. O proceso de secado dura uns 20 días expoñéndoas á calor do lume. A conta atrás comezou.

El piso superior del sequeiro está lleno de castañas ya secas, a las que se les ha sacado ya la humedad.

El proceso de secado dura unos 20 días exponiéndolas al calor del fuego.La cuenta atrás ha comenzado. 

Mentres tanto moitos artesáns colocan os seus postos con produtos para ser ofrecidos ao visitante. Castañas en conserva, torta de castaña, zumes de froitos silvestres, mel, marmeladas, produtos cárnicos, noces, licores .....

Mientras tanto muchos artesanos colocan sus puestos con productos para ser ofrecidos al visitante.

Castañas en conserva tarta de castaña, zumos de frutos silvestres, miel, mermeladas, productos cárnicos, nueces, licores .....

Artesáns da madeira, coiro, cestería, calzado....

Artesanos de la madera, cuero, cestería, calzado...

Estamos no Courel os cans son protagonistas.

Estamos en O Courel los perros son protagonistas.

Ataviados coas súas típicas camisas de franela a cadros e os seus panos de catro nós na cabeza, os pisadores da castaña dan comezo.

Ataviados con sus típicas camisas de franela a cuadros y sus pañuelos de cuatro nudos en la cabeza, el pisado de la castaña da comienzo.

A multitude apíñase ao redor para ver como é o proceso.

La multitud se agolpa alrededor para ver como es el proceso. 

Este ano tiveron como pregoeiro da festa a Xosé Antonio Touriñán coñecido humorista da TVG

Este año han tenido como pregonero de la fiesta a José Antonio Touriñán conocido humorista de la TVG

Nada máis chegar xa era un máis.

Nada más llegar ya era uno más.

O coiro cóbreno con viño.

El cuero lo cubren con vino.

Descascadas as castañas Touriñán fixo pasar bos e simpáticos momentos á multitudinaria asistencia.

Descascadas las castañas Touriñán hizo pasar buenos y simpático momentos a la multitudinaria asistencia.

As castañas están no seu punto para acompañar ao "Xantar do Pisador", menú típico a base de castañas chourizo e touciño entrefebrado.

Las castañas están en su punto para acompañar al "Xantar do Pisador", menú típico a base de castañas chorizo y panceta.

A festa continúa con boa música.

La fiesta continúa con buena música.

Agradecemento á Asociación Fonte do Milagro e a todas as persoas que fixeron posible un ano máis "A festa de pisa"

Agradecimiento a la Asociación Fonte do Milagro y a todas las personas que han hecho posible un año más "La fiesta de la pisa"